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El valor del cuero de pata de gallina radica en el hecho de permitir la confección de productos de pequeña marroquinería, que presentan el aspecto característico de las pieles de reptil, determinado por el diseño de las escamas, que por su apariencia similar a los cueros de reptil pueden ser considerados exóticos y de alto precio en el mercado.

 

 

Son pieles extraídas de patas de gallina a las que se les realiza un proceso de curtido para obtener un cuero, que, pese a su pequeño tamaño, y su baja resistencia a la tracción y al desgarro, no presenta dificultades para su manipulación, ni durante el proceso de fabricación en artículos de marroquinería, como cinturones, billeteras y porta celulares, aunque también pueden ser utilizados en otros productos, como calzado o confección de prendas de vestir como apliques.

 

Para facilitar la producción de este tipo de cuero por medios artesanales y en pequeñas cantidades , se diseñó un proceso especial de curtido al vegetal para pieles de pata de gallina más amigable con el medio ambiente, que elimina el uso de sulfuro de sodio  en la etapa de pelambre ,pues este cuero por la ausencia de pelo no necesita de este proceso, seguido de un curtido libre de sales de cromo basado en una combinación de taninos vegetales y recurtientes sintéticos,  eliminando así los productos que pueden ocasionar mayores dificultades para un correcto manejo medioambiental.